TAGWERK Bio Metzgerei
Weil's nicht wurscht ist!
Mit der Metzgerei der TAGWERK Verbraucher- und Erzeugergenossenschaft verwirklichen wir die Ziele Respektqualität, Genussqualität und Lebensraumqualität. Alle unsere Betriebe sind Mitglied in einem Bio-Anbauverband. Unsere Tiere stammen aus der Region und aus einer Haltung, die ihnen Respekt entgegenbringt. Diesen Respekt bekommen sie auch bei uns in der Metzgerei. Mit Handwerkskunst, sorgsamer Verarbeitung und ausgewählten Zutaten sichern wir höchste Produktqualität: Warmfleischverarbeitung ohne künstliche Zutaten, handgemacht mit Herz. Verantwortliches Wirtschaften schafft lebenswerten Lebensraum – jetzt und für nachfolgende Generationen. Transparente Strukturen, sichtbare Produktionsabläufe und offene Kommunikation schaffen Vertrauen in unsere Produkte. Schauen Sie sich unsere transparente Metzgerei einfach mal selber an. Als Erzeuger und Verbraucher sichern wir gemeinsam unsere Zukunft!
Unsere Lieferanten
- Biohof Huber
- Abstreiter Georg
- Altmann Sebastian
- Bauer Georg
- Berchtold Markus
- Berger Laurentius
- Biohof Kreitmair
- Biolandhof Aunkofer
- Birnkammer Georg
- Brandl Anton
- Braun Günter
- Braun Josef
- Brenninger Georg
- Drexler Josef
- Eckart Franz
- Eicher Johann
- Faltermaier Peter
- Feckl Klara
- Felsl Jakob
- Freiberger Martin
- Gerst Klaus Klaus
- Götz-Bachmeier Edgar
- Graf Hubert
- Gumplinger Rudi
- Hadersdorfer Konrad
- Hauer Josef
- Hundmeyer Rainer
- Jocher Martina
- Josef u. Maria Necker-Kraus GbR
- Koch Marianne
- Kratzer Lorenz
- Krieger Anna
- Lachner Anton
- Lachner Hans
- Lebensgemeinschaft Höhenberg
- Lichtenegger Stefan
- Mehringer Rainer und Michaela
- Meier Anton
- Meier Stephan
- Numberger Marianne
- Obermaier Martin
- Oberwallner Hans
- Ostermaier Siegfried
- Reichgruber Matthias
- Reißaus Josefine
- Richling Franz
- Rieger Dominik
- Rieger Marianne
- Roßkothen Hubert
- Rothammer Stefan
- Schachtl Anton
- Schaller Markus
- Schmid Josef u. Dietlinde
- Schmid Reinhold
- Schwaiger Leonhard
- Schwingenstein Wölflmaier Christoph
- Sedlmair Johann
- Stangl Josef
- Vogt Katharina
- Wagner Johann
- Wandinger Thomas
- Weingartner Josef
- Widmann Franz u. Jutta
- Wimmer Alfons
- Wollschläger Toni
- Wolter Klaus Heiko
Nachhaltigkeit
Selbstverständlich nah: die regionale Wertschöpfung ist für uns nur logoisch! Unsere Landwirte befinden sich in einem Umkreis von höchstens 100 km um Erding, die meisten sind viel näher. Natürlich ökologisch: alle Betriebe sind Mitglied in einem Bio- Anbauverband. Aus Achtung vor dem Tier: das Ziel ist die Ganztierverwertung. Damit erschliesst sich erst die vollständige Wertschöpfungskette.
Handwerklichkeit
Unsere Wurstwaren werden ohne Nitritpökelsalz hergestellt. Die Warmfleischverarbeitung ermöglicht außerdem den Verzicht auf künstliche Phosphate. Dies erfordert allerdings großes Können, handwerkliches Geschick und Erfahrung, die man so nur noch selten findet.
Sortiment
Rindfleisch(1 Produkt)
Frischfleisch, Theke oder SB
Abnehmer
Unsere Produkte findest du auch bei:
Höhenberger Biokiste GmbH
Biomarkt und Lieferdienst - Wir bringen 100% Bio direkt ins Haus
Gewerbering 5
84149 Velden- Verkaufsstelle (EH)
Ökokiste DonauWald
Frische & Vielfalt, ohne Umwege.
Am Kreuzfeld 1
94344 Saulburg- Verkaufsstelle (EH)
Das BIO-Paradies
Zugspitzstr 39
82467 Garmisch-Partenkirchen- Verkaufsstelle (EH)
Laden im Thal
Thal4
83564 Soyen- Verkaufsstelle (EH)
Der Kaufladen Uschi Grimmeisen
Münchner Str. 22
84424 Isen- Verkaufsstelle (EH)
- Zwischenhandel
Märkte (6)
Biomarkt im Umweltgarten Neubiberg
85579 Neubiberg
Donnerstag
Wochenmarkt am Martinsplatz
82152 Martinsried
Donnerstag
Wochenmarkt Au
81541 München
MittwochSamstag
Wochenmarkt Herrsching
82211 Herrsching am Ammersee
Samstag
Wochenmarkt Schwabinger Tor
80802 München
Freitag
Öffnungszeiten
- Montag:geschlossen
- Dienstag:
- 08:00 - 18:00
- Mittwoch:
- 08:00 - 18:00
- Donnerstag:
- 08:00 - 18:00
- Freitag:
- 08:00 - 18:00
- Samstag:
- 08:00 - 13:00
- Sonntag:geschlossen
Kontakt
TAGWERK Bio Metzgerei
Ortsstraße 2
85416 Langenbach
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